ინგრედიენტები:
500 გრ. ღორის ხორცი
2 ს.კ. თაფლი
1 ჩ. კ. მდოგვის ფქვილი
0,5 ჭიქა ზეთი
0,5 ჭიქა არაჟანი
150 გრ. ყველი, ბაზილიკი, ოხრახუში
მომზადების წესი:
ხორცი დაჭერით სიგრძეზე 2-3 სმ. ნაჭრებად, დაბეგვეთ. ლიმონის წვენში შეურიეთ თაფლი, მდოგვი, მარილი და მწვანილები. ეს მასა დაასხით ხორცს და 2 საათით გააჩერეთ გრილ ადგილზე. შებრაწეთ ზეთში ორივე მხრიდან, 2-3 წუთის განმავლობაში, ზემოდან წაუსვით არაჟანი და მოაყარეთ გახეხილი ყველი, შედგით ცხელ ჰაერღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი. ძალიან უხდება წითელი ღვინო.
21:24 / 13.12.2019
სოხუმი
3
-
15
°C
თელავი
-1
-
7
°C
ბათუმი
9
-
15
°C
ქუთაისი
7
-
14
°C
თბილისი
-1
-
4
°C
GBP
3.8004
RUB
4.5482
USD
2.8896
სიტყვის თავისუფლება ჩვენი უფლებაა
კვირის პოპულარული
კატეგორიის სხვა სიახლეები
ინგრედიენტები
ფენოვანი ცომი - 1 შეკვრა
კრემი:
წყალი - 500 მლ
ფქვილი - 3 ს/კ
შაქარი - 150 გ
მარგარინი - 250 გ
ვანილი
შოკოლადი - მოსართავად
ფენოვანი ცომი - 1 შეკვრა
კრემი:
წყალი - 500 მლ
ფქვილი - 3 ს/კ
შაქარი - 150 გ
მარგარინი - 250 გ
ვანილი
შოკოლადი - მოსართავად
ინგრედიენტები
კომბოსტო - 600 გ
სტაფილო - 2 ცალი
ხახვი - 1 თავი
ქამა სოკო - 600 გ
ლობიო - 1 ჭიქა
ტომატპასტა - 2 ს/კ
ხმელი ოხრახუში - 1 ს/კ
მარილი და პილპილი
ზეთი შესაწვავად
კამა და ოხრახუში - გემოვნებით
კომბოსტო - 600 გ
სტაფილო - 2 ცალი
ხახვი - 1 თავი
ქამა სოკო - 600 გ
ლობიო - 1 ჭიქა
ტომატპასტა - 2 ს/კ
ხმელი ოხრახუში - 1 ს/კ
მარილი და პილპილი
ზეთი შესაწვავად
კამა და ოხრახუში - გემოვნებით
ინგრედიენტები
ცომი:
ფქვილი - 1,5 ჭიქა
საფუარი - 10 გ
ზეთი - 3 ს/კ
მარილი - გემოვნებით
შიგთავსი:
სოკო - 200 გ
ბრინჯი - 1 ჭიქა
ოხრახუში - 3-4 ღერო
ხახვი - 1 თავი
მარილი და პილპილი - გემოვნებით
ზეთი - 3 ს/კ
ცომი:
ფქვილი - 1,5 ჭიქა
საფუარი - 10 გ
ზეთი - 3 ს/კ
მარილი - გემოვნებით
შიგთავსი:
სოკო - 200 გ
ბრინჯი - 1 ჭიქა
ოხრახუში - 3-4 ღერო
ხახვი - 1 თავი
მარილი და პილპილი - გემოვნებით
ზეთი - 3 ს/კ
კლასიკური უკრაინული რეცეპტი.!
შემადგენლობა:
4 ც კარტოფილი
4 ც კვერცხი
1-2 ც სტაფილო
4 ც კიტრი
1 კონა მწვანე ხახვი
1 კონა კამა
1 ქილა მაწონი ან კეფირი
300-350 გრ არაჟანი
მარილი გემოვნებით
შემადგენლობა:
4 ც კარტოფილი
4 ც კვერცხი
1-2 ც სტაფილო
4 ც კიტრი
1 კონა მწვანე ხახვი
1 კონა კამა
1 ქილა მაწონი ან კეფირი
300-350 გრ არაჟანი
მარილი გემოვნებით
შემადგენლობა:
150 გრ ფქვილი
1 ს.კ გამაფხვირებელი
1 ს.კ დარიჩინი
1 ს.კ კარდამონი
200 გრ დარბილებული კარაქი
10 გრ შაქარი
1 ც კვერცხი
1 ც ვანილი
150 მლ რძე
300 გრ დაჭრილი ქლიავი
150 გრ ფქვილი
1 ს.კ გამაფხვირებელი
1 ს.კ დარიჩინი
1 ს.კ კარდამონი
200 გრ დარბილებული კარაქი
10 გრ შაქარი
1 ც კვერცხი
1 ც ვანილი
150 მლ რძე
300 გრ დაჭრილი ქლიავი
შემადგენლობა:
1 საშუალო თავი კომბოსტო
4 ც სტაფილო
200 გრ ნიგოზი
1 კბილი ნიორი
1 ც ბროწეული
მარილი გემოვნებით
1 საშუალო თავი კომბოსტო
4 ც სტაფილო
200 გრ ნიგოზი
1 კბილი ნიორი
1 ც ბროწეული
მარილი გემოვნებით
400 გრ ბრინჯი
200 გრ ჩირი
100 გრ ნუში ან ნიგოზი
1/2 ჩ.ჭ მცენარეული ზეთი
3-4 ს.კ თაფლი
მომზადება:
200 გრ ჩირი
100 გრ ნუში ან ნიგოზი
1/2 ჩ.ჭ მცენარეული ზეთი
3-4 ს.კ თაფლი
მომზადება:
შემადგენლობა:
კარტოფილი – 500 გრ;
თეთრი პური – 1 ნაჭერი;
ფქვილი – 2 ს.კ;
კვერცხი – 2 ცალი;
მწვანილი – 2 ძირი;
ზეთი – 2 ს.კ;
ორცხობილა – 1 ს.კ; მარილი, პილპილი –გემოვნებით.
მომზადება:
კარტოფილი – 500 გრ;
თეთრი პური – 1 ნაჭერი;
ფქვილი – 2 ს.კ;
კვერცხი – 2 ცალი;
მწვანილი – 2 ძირი;
ზეთი – 2 ს.კ;
ორცხობილა – 1 ს.კ; მარილი, პილპილი –გემოვნებით.
მომზადება:
